vilken sommar dag. Var ingen ide att ta in utemöblerna. De fick stå och vi njöt av dagen.
Är så tacksam för så här fina dagar och att vi kan få vara på vår altan och bara njuta. Trots sol och varmt ute blev det ingen grillning på kvällen. Grabbarna var sugna på skaldjur. Så det fick det bli. Pga av min Paleo så gjorde vi egen aioli, var jätte enkelt men det blev lite för mycket äppelcidervinäger i. . . . . .tyvärr. Men som sagt inte svår att göra. Avokado är ett måste till räkor. Gjorde eget knäckebröd och det var också busenkelt. Lite olika frön, ett ägg och salt. Rostade även lite sötpotatis i ugnen så de blev som chips. Alla tillbehör finns att köpa färdigt men med Paleo är tanken att man ska göra det från grunden, slippa alla tillsattser och E ämnen som finns i våran mat idag. Kräver sin planering, på ont och gott.
Blev räkor över så till kvällsmat på söndagen blev det räkmacka. Gott
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar