Äter nästan aldrig bröd. Har inte gjort det på länge. Mycket pga att jag tagit bort mjöl.
Nu under dessa veckor när även andra produkter ska uteslutas har jag fått tips på 2 minuters bröd. Jag är ju ingen bakdrottning, så detta är ju kanon för mig. Rör ihop ägg, mandelmjöl, cocosolja och salt. In i micron i 2 minuter. Klart!
Bästa är att ha en skål som är rund i botten och lite mindre. Blir fina kanter och det är lättare att trycka ut degen.
Blev en god äggmacka.
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar